完全没膻味的羊骨汤

完全没膻味的羊骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   冷水下花椒，煮沸捞出。

   
2. 第2步.

   羊骨鸡骨泡血水两小时，加生姜，料酒煮开去浮末洗净捞出。

   
3. 第3步.

   陈皮桂皮，入锅

   
4. 第4步.

   浮沫捞出，去除干净。

   
5. 第5步.

   喜欢白汤就中火两小时，喜欢清汤就加入瘦肉或鸡胸肉小火两小时。如果水不够了一定加热水。