铁棍山药沙律--松下食品加工器
铁棍山药沙律--松下食品加工器的做法说明
由日式土豆沙律变身而来的铁棍山药沙律。
铁棍山药细腻,粉糯，用它来做这款沙律和土豆版一样好吃。
铁棍山药好处多多，不妨多吃哦。
这道沙拉用松下食品加工器制作。
延续松下产品一贯的高颜值，黑色镜面操作屏幕，超级酷。
相比一般厨师机来说，更小巧不占地方，配件一样俱全，也无需再额外购买。
操作非常傻瓜，5款自动菜单：剁碎模式，斩切模式，冻结模式，糊膏模式，漏斗模式。
2款手动模式，连续式和间歇式，多数时候一个手动模式就能控制一切。
配件多的让人眼花缭乱，你想到的想不到的，全都配齐了。
概况的来说，它可以揉面团，打奶油，做小蛋糕，打糊糊，做冰沙，切丝，切片，切碎，打果汁，榨果汁，干磨，甩干蔬菜…
有了它，一般家庭就不用添置其他小家电了。一机足已。
铁棍山药沙律--松下食品加工器的做法与步骤
- 第1步.
材料简单味道却特别讨喜。处理蔬菜之前先把铁棍山药洗干净，切段，上锅蒸熟。
- 第2步.
松下食品加工器安装薄切片的粉碎刀片。
- 第3步.
洋葱，红萝卜，小黄瓜，切成3cm左右的方块。
- 第4步.
选择M1手动模式，旋转刻度盘选择3档左右的低档模式。洋葱红萝卜小黄瓜放进给料口。
- 第5步.
全部切成薄片。倒出加工杯，撒上少许盐，让蔬菜们软化出水。
- 第6步.
加工杯换上叶片刀。
- 第7步.
蒸熟的铁棍山药去皮放入加工杯。
- 第8步.
挤干出过水的蔬菜，放入加工杯。加入沙律酱。
- 第9步.
还是之前的档位不用变，M1手动模式，低速，按下开关，混合10秒左右即可。山药泥和蔬菜混合在一起。尝尝味道，如果不够味再加少许盐。
- 第10步.
用勺子舀出山药沙律装盘，在底部撒少许黑胡椒点缀和提味。
- 第11步.
松下食品加工器。
小贴士
1.铁棍山药营养丰富，做这道沙律也是极好的。一定要用绵面的铁棍山药，脆山药不可以。
