豆角粉丝鸡蛋饺子

豆角粉丝鸡蛋饺子的做法说明
本来想吃韭菜鸡蛋饺子,结果今天冬至,韭菜太抢手,小区已买不到了,又懒的跑出去,最后就用家里现有的做饺子了,头一次这样吃,味道还不错(刚炸的辣子油,再来点西红柿酱和醋)
豆角粉丝鸡蛋饺子的做法与步骤
- 第1步.
1.粉丝用热水泡软; 2.鸡蛋炒好,弄碎; 3.豆角切小丁,用少油炒干水分,炒好后再剁碎点(豆角不熟会中毒); 4.粉丝切碎;
- 第2步.
将鸡蛋、豆角、粉丝混合,再放入调料,戴手套抓匀,馅料就好了
- 第3步.
和好面团,就可以包了,收口一定要捏紧 本人不太会包饺子,有点丑了,擀皮还是可以的😊