冬菜蒸肉饼

冬菜蒸肉饼的做法说明
我家两宝贝经常钦点这道菜,蒸好一上桌瞬间被瓜分了,而且吃饭也比平时快。真的很下饭的。
冬菜蒸肉饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料,冬菜用清水浸泡10分钟,猪肉洗净放料理机里搅成肉沬。

- 第2步.
把冬菜,姜放进料理机和猪肉一起搅拌成肉泥。

- 第3步.
放盐、生抽、鸡汁拌均匀,猪肉泥放盘子里按扁,约1厘米的厚度吧。

- 第4步.
锅里放水大火烧开,把生猪肉饼放进去蒸10分钟就可以了。

小贴士
我用的是凤球唛浓缩鸡汁,汤汁用来拌饭味道不错哦。

我家两宝贝经常钦点这道菜,蒸好一上桌瞬间被瓜分了,而且吃饭也比平时快。真的很下饭的。
准备好所有材料,冬菜用清水浸泡10分钟,猪肉洗净放料理机里搅成肉沬。

把冬菜,姜放进料理机和猪肉一起搅拌成肉泥。

放盐、生抽、鸡汁拌均匀,猪肉泥放盘子里按扁,约1厘米的厚度吧。

锅里放水大火烧开,把生猪肉饼放进去蒸10分钟就可以了。

我用的是凤球唛浓缩鸡汁,汤汁用来拌饭味道不错哦。