白玉翡翠饺子

白玉翡翠饺子的做法说明
多培养一些爱好,给自己生活多添一份情趣,即使我不能面朝大海,但却可以让自己的生活春暖花开,
白玉翡翠饺子的做法与步骤
- 第1步.
摘菠菜叶榨汁过滤和面,我没有加水;另外一个用鸡蛋和水和面。待面揉捏至表面光滑后醒在那一个小时,我也不知道别人醒多久,反正我要干别的事,所以共醒了一个小时。
- 第2步.
我吃饺子,向来喜欢炒熟的馅,那样味道更香,就是比生馅麻烦一点点。我把鸡蛋用平底锅摊好,分别把青椒、香菇、白菜菜、蒜切成细沫,然后再把冷好了的鸡蛋也切碎。油倒入锅中烧好后,加入青椒、蒜爆香后,加盐,再倒入香菇、白菜、鸡蛋碎沫进行翻炒,入味后出锅装盘,放在那冷却着。
- 第3步.
将醒好的面,再洒面粉揉一遍,将白色的面揪一块搓成圆长条,绿色的面也同样那么做,将白色揪出一小个,绿色揪出一截,包裹着白色,然后擀开,就是图片那样。
- 第4步.
同样方法,将绿色的面揪一块搓成圆长条,白色的面也同样那么做,将绿色揪出一小个,白色揪出一截,包裹着绿色,然后擀开,就是图片那样。
- 第5步.
包饺子方法各地不同,会哪种就用哪种方法。
- 第6步.
我边包边找出灵感,所以尝试了一种不同的方法,然后还给摆了个造型。
- 第7步.
水烧开后,下饺子,然后出锅,尽享美味*^_^*