蛋黄酥~植物油素篇零失败

蛋黄酥~植物油素篇零失败的做法说明
每次做了第二次又忘记分量,现在开始给自己每次记档存一个备用!
蛋黄酥~植物油素篇零失败的做法与步骤
- 第1步.
1.油皮揉好放袋子备用。 2.油酥揉好分三分,加入各色彩色粉揉成三色。
- 第2步.
备注:盒子如果是小盒夹心连蛋一共20g,中盒一共30g,大盒豆沙20夹蛋黄一个,不然盖不上。
- 第3步.
油皮,油酥的分量各分成四份。皮把酥包裹起来。
- 第4步.
用擀面杖擀开。再卷起来。醒发20分钟。盖保鲜膜。
- 第5步.
三种颜色都统一步骤。
- 第6步.
醒发20分钟后,再用擀面杖擀开,卷起,再醒发20分钟。
- 第7步.
三种颜色同步骤、再中间切开,压平,边擀圆,包上馅。备注两头朝里面包好看。
- 第8步.
烤箱170度预热,中层150度烤30分钟。