青萝卜丝咸汤

青萝卜丝咸汤的做法说明
青萝卜丝咸汤来了,做法大家记一下!家里有感冒的热呼呼的喝一碗发发虚汗,好好睡一觉,保证醒来就好了!堂堂姥姥一直把这个汤作为治疗感冒的妙招喔!
青萝卜丝咸汤的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
青萝卜腚(哈哈!做这个汤可以说是废物利用),洗净控水擦成细丝

- 第3步.
擦成的萝卜丝放进小碗中备用

- 第4步.
鲜肉切丁

- 第5步.
鸡蛋搅匀备用

- 第6步.
锅里放油,加入控水的海米煎一会出香味

- 第7步.
加入鲜肉丁炒熟

- 第8步.
再葱姜丝翻炒

- 第9步.
然后放青萝卜丝,炒去萝卜的辣气

- 第10步.
加适量的清水,大火烧开

- 第11步.
碗里放面粉,加入清水搅拌无颗粒备用

- 第12步.
开锅面粉水加入萝卜丝汤里,类似于勾芡吧!勾芡的程度看自己的口味。

- 第13步.
等汤再次滚开后倒入鸡蛋液,关火,

- 第14步.
等到鸡蛋凝固再搅匀,加入食盐和少许鸡精调味

- 第15步.
喜欢的可以加两滴香油,但千万别加多了,会掩盖汤爽口的味道















