日式高汤培根娃娃菜锅

日式高汤培根娃娃菜锅的做法与步骤

1. 1.

   30g真昆布和1L纯净水放入电饭煲，保温功能40分钟

2. 2.

   真昆布和汤一起倒入小汤锅，大火煮至马上沸腾时关火，加入鲣节静置10秒，滤出的汤水即日式高汤，放一旁备用

3. 3.

   两片娃娃菜夹一片培根竖着摆入砂锅

4. 4.

   加入日式高汤，盐，日式酱油。中火煮至沸腾转小火煮10分钟左右

5. 5.

   洒上葱姜蒜粉，出锅