翡翠白菜手工饺子
翡翠白菜手工饺子的做法说明
哈哈，包个饺子也要写菜谱是不是有点作。。。 管他的，反正觉得好看就拍一个写一个吧😄
翡翠白菜手工饺子的做法与步骤
- 第1步.
木耳芹菜胡萝卜香菇，把喜欢的菜都放进破壁机，加上水，按5-10下搅打键。
- 第2步.
打成碎沫即可，千万别打过了打成糊糊了。倒出来把水沥干。
- 第3步.
肉馅加姜沫，虾皮，各种自己喜欢的调味料。再加一些水和油，搅打。
- 第4步.
把蔬菜碎沫加入肉馅，搅打均匀。
- 第5步.
300g的面粉菠菜汁揉成绿色面团。200g的面粉加普通白水揉成白色面团。包上保鲜膜，醒二十分钟左右。
- 第6步.
绿色面团搓长条擀开，白色面团搓长条放在中间。
- 第7步.
绿色包裹起来，揉均匀。
- 第8步.
切成份量相当的小团~
- 第9步.
从中间按扁，然后均匀擀开。
- 第10步.
包上肉肉馅儿即可。我包的饺子很丑，就不在这里教大家怎么包饺子了😂
- 第11步.
煮熟，沾辣椒油，好吃好吃~
