炸油饼

炸油饼

炸油饼的做法说明

小时候妈妈常给我们做的早餐,一直做到现在。

炸油饼的食材和调料

面粉
安琪酵母

炸油饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉(根据食量定)加盐加糖加酵母加水和在一起,盐和糖添加一点点就够,面属于半发酵。

    炸油饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揪成剂子,摊开划口(面板要抹油)。

    炸油饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油温六七成下锅炸。

    炸油饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炸至金黄控油出锅。

    炸油饼的做法步骤 第4步

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