焦糖印度奶茶(chai tea)

焦糖印度奶茶(chai tea)

焦糖印度奶茶(chai tea)的做法说明

因为很好奇印度香茶到底是什么味道,所以自己动手试一试,味道果然很别致~~菜谱参照了外国网站,但也有小改动。比如:我加了砂糖,没加豆蔻。

焦糖印度奶茶(chai tea)的食材和调料

红茶2茶匙
1茶匙
八角三四粒
肉桂粉半茶匙
黑胡椒粉四分之一茶匙
四分之一茶匙
牛奶200ml

焦糖印度奶茶(chai tea)的做法与步骤

  1. 1.

    先熬焦糖,待焦糖颜色变棕色时,倒入100g水;

  2. 2.

    在水中放入红茶,慢慢搅拌;

  3. 3.

    在将其他香料一起倒入锅中,慢慢搅拌;

  4. 4.

    加入牛奶,小火煮沸;

  5. 第5步.

    煮好奶茶后,需要过滤一下再倒入杯子。

    焦糖印度奶茶(chai tea)的做法步骤 第5步

小贴士

这个奶茶的味道很特别~天气冷的时候煮上一杯印度香茶,既提神又暖胃~~

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