【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水

【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法说明
结合厨友们山楂酱和罐头的做法,我自己开发了一次两样甜品的做法。味道都很正!
【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法与步骤
- 第1步.
1.山楂切头尾去核,加入适量冰糖,煮;
- 第2步.
2.煮开加入梨,捞出煮软的山楂,山楂汤水/梨罐头就做好了,超级养生的纯天然甜品饮料,特别适合现在秋天这个季节;
- 第3步.
3.山楂略酸,还是做酱比较好吃,捞出煮软的山楂和适量糖水,放入料理机打成酱;
- 第4步.
4.山楂打成酱后还要回锅熬一会,果酱还可以加一点糖,小火熬去多余水分即可装瓶食用,不要熬太干变成膏了,还要注意山楂酱熬开后会有很大的气泡会炸开,不要被烫到。
- 第5步.
5.成品果酱,好吃得不得了!
- 第6步.
来个合影吧!一次做两样甜品,性价比超高!