精美绝伦的和菓子之香梅
精美绝伦的和菓子之香梅的食材和调料
| 粉色练切 | 25g |
| 白色练切 | 少许 |
| 红豆沙馅 | 20g |
精美绝伦的和菓子之香梅的做法与步骤
- 第1步.
工具：三角棒、弯头球形工具、粉扑、筛网、拨针、硅胶垫
- 第2步.
用粉色练切包裹红豆沙馅，像包汤圆一样的方法。
- 第3步.
收口朝下，选择中心点，做记号。
- 第4步.
用三角棒自下而上对准中心点五等分
- 第5步.
用拨针在每两条线中间压出一条短线，成放射状。
- 第6步.
用筛网压出长一点的花心
- 第7步.
装饰在中心点上
- 第8步.
一朵美丽的香梅就完成啦……
小贴士
其实很多没有和果子工具的朋友，开始只是用牙签做，初期我个人认为这种方法也是不错的。
