松鼠桂鱼

松鼠桂鱼的做法说明
每每看到松鼠鱼,都流口水。我的第一盘!
松鼠桂鱼的做法与步骤
- 第1步.
把鱼肉片出两片!
- 第2步.
45度角斜45度角切第一步,不要把鱼皮切断了噢!
- 第3步.
平行竖切第二步!
- 第4步.
切好放水里洗一下!
- 第5步.
鱼肉洗过自然分开!
- 第6步.
把面粉和鱼放塑料袋中。摇晃几下,面粉就比较均匀!
- 第7步.
鱼肉油炸两遍!这样酥脆,炸的时候鱼皮在上炸,
- 第8步.
熬汤汁,放糖两大勺,白醋一大勺,番茄酱三大勺,加水两勺。熬煮起泡时起锅!
- 第9步.
把汤汁浇到炸好的鱼上面。嘿嘿,开吃了!!!