[咸口]鹰嘴豆华夫饼

[咸口]鹰嘴豆华夫饼

[咸口]鹰嘴豆华夫饼的做法说明

这是一款咸味的华夫饼,主要用鹰嘴豆做的

[咸口]鹰嘴豆华夫饼的食材和调料

鹰嘴豆100g
西葫芦20g
全麦粉20g
盐/胡椒粉/辣椒适量

[咸口]鹰嘴豆华夫饼的做法与步骤

  1. 1.

    鹰嘴豆弄熟(或者直接用熟的鹰嘴豆),把豆子打成豆泥,西葫芦擦成丝

  2. 2.

    把鹰嘴豆泥和西葫芦丝混合后加入适量的盐胡椒粉辣椒粉(不吃辣可以不加辣椒粉),然后加入全麦面粉,鹰嘴豆泥和西葫芦丝的混合物应该不会干,直接加入面粉就好

  3. 3.

    华夫饼锅小火涂上一层油,把鹰嘴豆泥混合物揉成团放上去压熟,就可以啦

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