蔓越莓饼干(24个月宝宝的下午茶点心)
蔓越莓饼干(24个月宝宝的下午茶点心)的做法说明
很简单的一款饼干，黄油也不用打发，鸡蛋还用的全蛋，给小妞儿做的，小孩子吃所以糖的用量少，参考数量:24块
蔓越莓饼干(24个月宝宝的下午茶点心)的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温融化，如图中的状态，可以切成小块融化速度会快点，或者隔水加热融化，但是容易加热过头，变成液态的话还需要放进冰箱里冷藏一下
- 第2步.
加入糖粉，搅拌均匀
- 第3步.
加入蛋液，搅拌均匀
- 第4步.
蔓越莓干的块如果太大，就切小点，但也不知太小块，稍微搅拌下
- 第5步.
加入面粉，搅拌，活成面团，如果太稀，可以少加点面粉，因为每种牌子的面粉吸水性不一样！
- 第6步.
这步可以用模型，要是没有模型可以像我这样，用油纸把面团弄成高4cm宽7cm左右的长方体，然后放进冰箱冷冻大概一个小时
- 第7步.
提前预热烤箱165度，把饼干切成小块，大概1cm左右切一块，然后放入预热好的烤箱中层，165度烤大概20分钟，表面变黄就可以了！
- 第8步.
烤好了，0失败，成功率高！作为小妞儿的下午点心！再加一杯牛奶！棒棒哒！
