低糖金沙奶黄馅料
低糖金沙奶黄馅料的做法说明
今年的中秋，来的特别早，9月15号就要过节了。大家都在准备过节了吗？金沙奶黄馅，很多人都说很好吃，没有试过，长草很久了，昨天终于拔草了，做起来，非常简单，比红豆馅 莲蓉馅料都来的简单。咸咸甜甜的，有人喜欢，有人不喜欢。我呢，就比较喜欢低糖的馅料，所以这款馅料糖非常少，不多，还放了3克盐，量的话，大家可以尝试一半的量。个人感觉还不错，如果喜欢细腻的，可以将蛋黄用擀面杖擀一下，我没有擀，喜欢吃的到蛋黄的感觉。
糖心烘焙QQ群 5092650 微信13705555660 店址：http://zahuodian888.taobao.com/
低糖金沙奶黄馅料的做法与步骤
- 第1步.
咸蛋黄烤熟
- 第2步.
按压成咸蛋黄泥
- 第3步.
牛奶淡奶油鸡蛋加入糖
- 第4步.
用蛋抽拌匀
- 第5步.
低粉 玉米淀粉过筛
- 第6步.
用蛋抽拌匀至无颗粒
- 第7步.
面糊过筛
- 第8步.
面糊进平底锅
- 第9步.
加入黄油
- 第10步.
加入蛋黄泥，小火，用刮刀搅拌
- 第11步.
分分钟就会成糊状了
小贴士
量有点点大，亲可以尝试减半的量来做。
非常简单，比做豆沙馅料时间短，我写的比较详细
糖心烘焙QQ群 5092650 微信13705555660 店址：http://zahuodian888.taobao.com/
