酥皮金沙奶黄流心月

酥皮金沙奶黄流心月的做法说明
靓妈给熬了一大锅的猪油。本来今年中秋节只做苏式小月的,但这几天哥哥嚷着要我做个网红——酥皮金沙奶黄流心月给他吃。
按着网上的配方和自己的习惯,做了这款,也上来得瑟一下下。
酥皮金沙奶黄流心月的做法与步骤
- 1.
流心馅:分成10g一小剂,冻硬。 金沙奶黄馅:分成25g一小剂,冷藏。 酥皮:分成30g一小剂,松弛。 烘烤:中层,230度预热,表面喷水,刷蛋液,烤7-8分钟。
靓妈给熬了一大锅的猪油。本来今年中秋节只做苏式小月的,但这几天哥哥嚷着要我做个网红——酥皮金沙奶黄流心月给他吃。
按着网上的配方和自己的习惯,做了这款,也上来得瑟一下下。
流心馅:分成10g一小剂,冻硬。 金沙奶黄馅:分成25g一小剂,冷藏。 酥皮:分成30g一小剂,松弛。 烘烤:中层,230度预热,表面喷水,刷蛋液,烤7-8分钟。