凉拌松花蛋

凉拌松花蛋

凉拌松花蛋的食材和调料

2根
一小块
2小瓣
自拌调料少许
皮蛋3个

凉拌松花蛋的做法与步骤

  1. 1.

    松花蛋3个切成小瓣,每个切6小瓣,摆盘。 松花蛋容易粘刀,蘸点水就不会啦。

  2. 2.

    拌调料汁:葱沫,姜沫,蒜沫,醋,酱油(我用的蒸鱼豉油),香油,少许盐,少许糖,老干妈红油。

  3. 第3步.

    将调料汁淋在松花蛋上~ 我还加了点儿核桃碎~ 上手极快,味道极~

    凉拌松花蛋的做法步骤 第3步

小贴士

这道菜主要是调味汁重要,手边可用的材料不多,就参考别人做的和自己现有的调料自己研究滴,结果hin成功呀~
好次~

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