牛油果玉米粒通心粉色拉

牛油果玉米粒通心粉色拉的做法说明

到一家韩食店吃工作餐，其中附赠的一道小菜便是『通心粉色拉』。
因为本来就喜欢甜玉米粒还有蛋黄色拉酱甜蜜的味道，回来以后一直不能忘怀，就着回忆和一点点创造，做了这道色拉。
牛油果这个舶来物因其抗衰老、降血脂等优点越来越受追捧，我家附近的超市竟也进了货，便挑一只用作色拉搭配。
这道色拉，简单易做，是道不错的餐桌冷食。

牛油果玉米粒通心粉色拉的食材和调料

通心粉	100g
牛油果	半只
即食玉米罐头	一罐
黄瓜	半根
火腿肠	一根
丘比沙拉酱(香甜味)	一瓶
盐	一汤匙
橄榄油	少许

牛油果玉米粒通心粉色拉的做法与步骤

第1步.
水沸后将通心粉放入锅中，同时加入一汤匙盐和几滴橄榄油。这样煮出来的通心粉会劲道弹牙，也不容易粘在一起。煮6分钟左右即可，其间需添2～3次冷水以防溢锅。关火后将通心粉盛出备用。
第2步.
去皮黄瓜、火腿肠、牛油果切丁备用。
第3步.
加入即食玉米罐头，适量沙拉酱，搅拌均匀。
第4步.
依次加入其他色拉配料，以及适量沙拉酱，搅拌均匀。
第5步.
摆盘。放入冰箱冷藏后口感更佳。