红枣麦芬蛋糕

红枣麦芬蛋糕

红枣麦芬蛋糕的做法说明

红枣补血,这是对女性朋友呵护的一个蛋糕哦!

红枣麦芬蛋糕的食材和调料

牛奶130g
红糖90g
鸡蛋4个
玉米100g
低筋面粉165g
泡打粉2.5g
小苏打2g
红枣50g

红枣麦芬蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    1. 将红枣提前浸泡20分钟后切碎。

    红枣麦芬蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将红糖放入牛奶中,搅拌至红糖溶化。

    红枣麦芬蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鸡蛋,搅拌均匀。

    红枣麦芬蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入玉米油,搅拌均匀。

    红枣麦芬蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入提前混合好的低筋面粉和小苏打、泡打粉的粉类。搅拌均匀。

    红枣麦芬蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入提前切碎的红枣粒。

    红枣麦芬蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌均匀。

    红枣麦芬蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入模具中,也可以放在纸杯里。

    红枣麦芬蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入提前预热好的烤箱中,温度170度,时间30分钟。

    红枣麦芬蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烘烤完从烤箱中取出。

    红枣麦芬蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    取出蛋糕放在晾网上晾凉。

    红枣麦芬蛋糕的做法步骤 第11步

小贴士

建议使用可以上下独立控温的烤箱哦,我使用的是东菱的DL-K33B烤箱哦!

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