原味牛奶冻/抹茶牛奶冻

原味牛奶冻/抹茶牛奶冻

原味牛奶冻/抹茶牛奶冻的食材和调料

牛奶250ml
奶油150ml
40g
抹茶抹茶味)5-10g
鱼胶粉/鱼胶片20g
适量(用于溶解鱼胶粉)

原味牛奶冻/抹茶牛奶冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有原料,牛奶,奶油,糖(出于健康考虑可换木糖醇)混在一起,抹茶味可以在此步骤加抹茶粉.

    原味牛奶冻/抹茶牛奶冻的做法步骤 第1步
  2. 2.

    讲步骤1所有材料混合,可小火讲其溶解.

  3. 3.

    鱼胶粉加适量水讲其溶解后倒入步骤2的混合液里,小火搅拌,直到讲其溶解,关火.

  4. 第4步.

    准备好容器,可先铺一层保鲜膜便于脱落,铺好保鲜膜后地下铺一层椰蓉,把溶好的牛奶倒下去,等放凉后装冰箱冷冻.

    原味牛奶冻/抹茶牛奶冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等完全冷冻后切块撒椰蓉.记得不吃时要放冰箱哦.

    原味牛奶冻/抹茶牛奶冻的做法步骤 第5步

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