无蛋沙拉酱

无蛋沙拉酱

无蛋沙拉酱的做法说明

由于不能吃鸡蛋,在超市买的沙拉酱吃了就不舒服😌,在下厨房搜了,做出来的也不是很🈴️我的胃口,直到我小妹给了我这个方子,我试着做过后,才感觉是我之前在一家素餐厅🍴吃过的味道,所以就决定写出来分享给和我一样的朋友👬👭……

无蛋沙拉酱的食材和调料

牛奶:100克:50克
奶粉:30克植物油:132~150克
柠檬汁【或白醋】:40~60克

无蛋沙拉酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    把牛奶、奶粉和白糖混合均匀放在容器里,用打蛋器搅拌……

    无蛋沙拉酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一边搅拌一边倒入植物油,继续搅拌,植物油的分量视个人对浓稠度的要求而定,油分量大,就会更稠些……

    无蛋沙拉酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后放入柠檬汁或白醋继续搅拌……OK

    无蛋沙拉酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    或者白醋~~~柠檬汁和白醋二选一啊!!!

    无蛋沙拉酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做好的酱,装到瓶里~『瓶子提前用80度左右的热水除菌』……烫一下就好哈~~~

    无蛋沙拉酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后一项工作~~~开吃啦……

    无蛋沙拉酱的做法步骤 第6步

小贴士

自己掌握浓稠度和酸甜度来选择植物油和柠檬汁或白醋的量……好了~享用吧……

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