下饭神器--油焖尖椒（油不蹦手版）

下饭神器--油焖尖椒（油不蹦手版）的做法与步骤

1. 第1步.

   尖椒洗干净去核，锅烧干，辣椒摆进去，开大火，加油，盖锅盖闷着，这样不会崩着你。

   
2. 第2步.

   然后酱油，醋，白糖，盐，水调一碗汁。调好以后关火，等锅里油平静了开锅盖，这时候尖椒应该变软了，一边煎出了虎皮。把汁倒进去，开大火，咕嘟倒收汁就行啦