海带丝处理：提前一天淘洗海带，（多淘几遍，有泥沙），浸泡过夜。当天再淘洗一遍，开热水，灶熟。切好葱姜蒜。
放入辣椒粉，盐（多些），鸡精，花椒面，糖（少量），泼热油，放酱油，香油，装盘即可，
凉拌海带丝凉拌海带丝胡萝卜炒海带丝海带丝炒肉沫凉拌西芹海带丝海带丝豆腐汤凉拌海带丝（干海带做法）凉拌海带丝（附干海带处理技巧）凉拌海带丝（附海带处理方法）
