炒牛肉粿条

炒牛肉粿条的做法与步骤

1. 1.

   粿条去热水里过一遍，捞起。

2. 2.

   牛肉切片，洗掉血水之后，舀两大勺沙茶酱，加些许酱油，腌制。

3. 3.

   芥兰摘好，番茄切块。

4. 4.

   下油少许，下牛肉翻炒，5成熟，捞起。不用洗锅。

5. 5.

   下菜和番茄翻炒至熟，下牛肉翻炒至7成左右，下粿条翻炒~

6. 第6步.

   牛肉熟了，粿条颜色均匀即可。因为是比较小的粿条，散了……😂