微苦抹茶沙布列酥饼(无糖)

微苦抹茶沙布列酥饼(无糖)

微苦抹茶沙布列酥饼(无糖)的食材和调料

无盐奶油50克
鸡蛋2小匙半个
抹茶粉3克3克
面粉65克85克
杏仁粉25克25克
盐1小撮

微苦抹茶沙布列酥饼(无糖)的做法与步骤

  1. 1.

    奶油打到颜色泛白,加鸡蛋搅拌均匀。

  2. 2.

    加入过筛的抹茶粉、面粉、杏仁粉、盐。用橡皮刮刀搅拌混合。

  3. 3.

    待粉结块消失,改用手揉捏。做成棒状。用保鲜膜裹上。 ,入冰箱冷藏醒面3小时。

  4. 4.

    烤箱170度预热。将面从冰箱取出,切块放烤盘油纸上。入烤箱烤约13--15分。上色取出在烤盘上放凉即可。

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