洋葱土豆胡萝卜炖牛肉

洋葱土豆胡萝卜炖牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切成小块。

   
2. 第2步.

   土豆，红萝卜，洋葱切好备用。

   
3. 第3步.

   烧半锅水，把牛肉放水里焯十几秒，捞出来沥干。在锅里放少量玉米油，小火烧热，放入小葱段（葱头部分），炒出香味，倒入牛肉，翻炒，加入少量料酒，少量酱油，继续翻炒，炒出香味。

   
4. 第4步.

   倒入适量的纯净水，大火烧开，然后转小火炖牛肉，炖到牛肉快软的时候，加入土豆红萝卜洋葱，再炖11分钟，试试看是否都煮软了，加适量盐，然后起锅。

   
5. 第5步.

   真香啊～汤喝着特别营养美味！