虾壳蛋花汤(下脚料版)
虾壳蛋花汤(下脚料版)的做法说明
一款简单快手鲜汤，食材均是下脚料，进来看看如何让下角小料华丽丽变身
虾壳蛋花汤(下脚料版)的做法与步骤
- 第1步.
头天给孩子蒸虾剩下一堆生的剥下来的虾壳，木有扔掉，煸炒出虾油后放入香菇根继续煸炒
- 第2步.
加入水烧开
- 第3步.
放入芹菜叶(这步可以放入任意喜欢的食材，木耳，口蘑，青菜，香菜等等)
- 第4步.
飞个蛋花，最后加入粉丝就关火，不然粉丝就断了
- 第5步.
妹妹说这西红柿汤真好喝！乖乖，麻麻木有放西红柿哟！颜色红亮是虾壳的功劳
小贴士
虾壳一定多煸炒一会儿，煸炒出虾油就可以了
