台州的一种家常菜，味道非常鲜美。
热锅凉油，放入生姜翻炒后倒入水潺煎至色泽微变
放入辣包菜翻炒，再倒入醋盐酱油老酒。最后放水
椒盐水潺红烧水潺不用煎的鱼一水潺咸菜水潺面红烧水潺油炸水潺红烧豆腐鱼（水潺）水潺圆番茄水潺汤
