翻糖皇冠蛋糕

翻糖皇冠蛋糕的做法说明
我家杨先生生日为他准备的蛋糕,也是我第一回做翻糖蛋糕,费时两天,这个天气做蛋糕开心的就是完全不用开除湿机呢
海绵蛋糕跟奶酪霜的方子我就不写了,有各种大神的方子我就不啰嗦了
翻糖皇冠蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
先把模型弄出来

- 第2步.
色粉混合可食用酒精上色

- 第3步.
组装起来

- 第4步.
继续组装跟上色

- 第5步.
蛋糕做水果夹层,奶酪霜薄薄抹一层蛋糕后冷藏,盖上翻糖膏,搞定~

小贴士
第一次做翻糖蛋糕,很多细节做的还不够好,各位大神手下留情啊

我家杨先生生日为他准备的蛋糕,也是我第一回做翻糖蛋糕,费时两天,这个天气做蛋糕开心的就是完全不用开除湿机呢
海绵蛋糕跟奶酪霜的方子我就不写了,有各种大神的方子我就不啰嗦了
先把模型弄出来

色粉混合可食用酒精上色

组装起来

继续组装跟上色

蛋糕做水果夹层,奶酪霜薄薄抹一层蛋糕后冷藏,盖上翻糖膏,搞定~

第一次做翻糖蛋糕,很多细节做的还不够好,各位大神手下留情啊