正经~海参炒面

正经~海参炒面

正经~海参炒面的做法说明

还记得辽视春晚的小品《吃面》吗,老公对里面的海参炒面充满好奇,今天终于终于圆梦啦!自创的海参炒面,味道炒鸡不错哟,特别佩服老公对烹饪的悟性!
操作步骤忘记拍照啦,辛苦各位亲看文字操作吧!

正经~海参炒面的食材和调料

手擀面300g
海参三只
生抽
海鲜酱油
蚝油
根据个人口味

正经~海参炒面的做法与步骤

  1. 1.

    将手擀面煮八分熟,捞出备用。

  2. 2.

    锅中放入少量水,加入姜片,烧开后放入海参,煮1分钟,捞出备用。

  3. 第3步.

    另起锅,热锅后倒入适量油,加入,葱、姜、蒜炒香,倒入适量海鲜酱油、老抽、糖、蚝油、醋(依照个人口味),翻炒均匀,依次加入海参、面条,翻炒1分钟,出锅。

    正经~海参炒面的做法步骤 第3步

小贴士

1.手擀面煮完后可以过一下凉水,这样面会更劲道!
2.个人觉得加入各种蔬菜会更好吃!

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