法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点

法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点的做法说明
克拉芙缇是来自法国的传统甜点,最经典的就是樱桃做的,也可以放其他水果,比如苹果,梨子,李子等等,为了热量更低,没有加黄油,味道也很棒
法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加入糖打散
- 第2步.
筛入所有粉类
- 第3步.
混合均匀后加入牛奶
- 第4步.
混合均匀至无颗粒
- 第5步.
混合好后过筛
- 第6步.
倒入不沾模具,我用的是阳晨的汉堡模,如果不是不沾的模具,要提前抹层黄油防粘,倒8分满,放入洗净的樱桃
- 第7步.
入预热好的烤箱中下层190度35分钟左右
- 第8步.
刚烤好膨的很高
- 第9步.
表面筛糖粉,趁热吃最好
- 第10步.
口感似布丁,但不太一样
- 第11步.
很好吃,甜度刚好