法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点

法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点

法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点的做法说明

克拉芙缇是来自法国的传统甜点,最经典的就是樱桃做的,也可以放其他水果,比如苹果,梨子,李子等等,为了热量更低,没有加黄油,味道也很棒

法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点的食材和调料

中粉30g
玉米淀粉20g
鸡蛋2个
牛奶150ml
泡打粉2g
50g
香草2g
樱桃15颗

法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加入糖打散

    法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入所有粉类

    法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    混合均匀后加入牛奶

    法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    混合均匀至无颗粒

    法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    混合好后过筛

    法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入不沾模具,我用的是阳晨的汉堡模,如果不是不沾的模具,要提前抹层黄油防粘,倒8分满,放入洗净的樱桃

    法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    入预热好的烤箱中下层190度35分钟左右

    法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    刚烤好膨的很高

    法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    表面筛糖粉,趁热吃最好

    法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    口感似布丁,但不太一样

    法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    很好吃,甜度刚好

    法式小甜点-克拉夫提,一款类似布丁口感对甜点的做法步骤 第11步

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