万家团圆的日子，来一碗雨花石汤圆
万家团圆的日子，来一碗雨花石汤圆的做法说明
春节万家团圆的日子，奉一碗雨花石汤圆，祝亲们阖家安康，万事如意！
万家团圆的日子，来一碗雨花石汤圆的做法与步骤
- 第1步.
材料
- 第2步.
先准备馅料，猪板油去筋膜
- 第3步.
板油掰碎，分次加入绵白糖
- 第4步.
揉面的手法揉好板油团
- 第5步.
分次加入黑芝麻粉，揉成团
- 第6步.
盖保鲜膜入冰箱冷藏。
- 第7步.
水磨粉和温水混合和成团
- 第8步.
取一小块面团放蒸锅蒸熟，熟芡和面团混合揉成团，这样的面团不容易开裂
- 第9步.
面团分成两团1:3比例，把可可粉揉入小的面团。白面团等分4份，可可面团等分3份。
- 第10步.
面团压成长条，两种颜色相间叠起。
- 第11步.
切成15g一个的剂子
- 第12步.
取出芝麻馅团，分6g一个剂子，共20个
- 第13步.
取面剂子，滚圆
- 第14步.
捏成酒盅状，底厚上薄
- 第15步.
放入馅料，用虎口收口
- 第16步.
捏成这样
- 第17步.
滚圆
- 第18步.
煮上一碗
- 第19步.
咬一口，哇
