百香果脯+百香果酱
百香果脯+百香果酱的做法说明
百香果只吃果汁的人都是土豪~~~ 像我这种居家小青年果肉当然是不能浪费的啦
百香果脯+百香果酱的做法与步骤
- 第1步.
大果(或者特果)熟后去皮。我是用刀削的
- 第2步.
然后你懂的~果汁果肉分开来嘛 果汁碗里一个果汁一勺糖(用来做果酱的) 当然籽要留一些在果肉里面
- 第3步.
把果汁倒进不粘锅加热
- 第4步.
然后再把果肉倒进去(不要怀疑我步骤麻烦或者多事啦，这是为了等会儿果酱的颜色更好看)
- 第5步.
裹上一层糖
- 第6步.
放冰箱腌制一晚
- 第7步.
现在来熬果酱啦~熬到你觉得差不多的时候就行了 熬果酱大家都会撒
- 第8步.
熬好的颜色是橘红色的(所以刚才放果肉是有原因的~)
- 9.
第二天就开始做果脯了：把果肉拿出来撒上薄薄的一层淀粉 放进烤箱150度正反面各20分钟 如果想要脆的就40分钟左右
- 第10步.
做出来就这样的 这是脆的那种 zang~
小贴士
烘烤时间视具体烤箱而定
