洛神花酱/玫瑰茄/红桃K酱/洛神花茶

洛神花酱/玫瑰茄/红桃K酱/洛神花茶的做法说明
买的太多,又遇到天气不好,担心不能存放太久,就做了两份:一份果酱 一份泡茶 泡茶的要熬煮到浓稠,每次喝茶的时候加一勺。也是超赞的
洛神花酱/玫瑰茄/红桃K酱/洛神花茶的做法与步骤
- 第1步.
将花萼与花籽分开
- 第2步.
建议将花托去处 纤维粗 吃的时候影响口感
- 第3步.
沥干备用
- 第4步.
花籽用刀拍碎 放入锅中煮到变色
- 第5步.
滤除花籽 重新将水倒入锅中
- 第6步.
将花萼倒入锅中熬煮,变稠之后要时刻搅拌 以防粘锅
- 第7步.
熬煮过程中分多次加入冰糖 和白糖 中途试尝几次 如果还是感觉很酸就继续放入冰糖或白糖 直到自己可以接受的味道!
- 第8步.
煮到如图 就可以了。待凉之后放入密封瓶
- 第9步.
如果你想泡茶喝,也可以继续熬煮到浓稠,每次喝的时候加一勺。也是很不错的哦!