冰箱剩菜怎麼辦？混一混來做蒸蛋！不要浪費。
冰箱剩菜怎麼辦？混一混來做蒸蛋！不要浪費。的做法说明
半夜肚子餓，利用現有的材料做一份熱量不高又營業的宵夜吧！
冰箱剩菜怎麼辦？混一混來做蒸蛋！不要浪費。的做法与步骤
- 第1步.
將蛋倒入溫水打到起泡，加入冰箱現有剩下的食材
- 第2步.
燒一鍋水大火至沸騰，中間放個蒸架
- 第3步.
蓋上鍋蓋等待沸騰
- 第4步.
水開了開蓋
- 第5步.
在等燒開的期間用保鮮膜將蒸蛋封住，以免水氣影響蒸蛋外觀。
- 第6步.
轉中火，燜15分鐘後取出
- 第7步.
拆掉保鮮膜、美味可口的蒸蛋完成。
小贴士
1.打完的蛋殼別急著丟，可用來裝水，每個雞蛋大小不同，用半個蛋殼裝的水最準確。
2.雞蛋與水的比例是1:1.5
