肉丝炒咸菜
肉丝炒咸菜的做法说明
咸菜在我们青岛也叫噶哒 既可以拌着吃也可以用来炒着吃 我比较喜欢早上喝粥就着咸菜吃
肉丝炒咸菜的食材和调料
| 噶哒 | 1个 |
| 里脊肉 | 1条 |
| 小香葱 | 2棵 |
| 花椒 | |
| 橄榄油 | |
| 生抽 |
肉丝炒咸菜的做法与步骤
- 1.
里脊肉 噶哒 小香葱 花椒
- 第2步.
噶哒切丝放水中泡泡去掉咸味放入盘中
- 第3步.
里脊肉切丝 小香葱切末花椒粒放入盘中备用
- 第4步.
锅中加入橄榄油烧热
- 第5步.
下入葱末炒香
- 第6步.
放入里脊肉煸炒
- 第7步.
里脊肉炒香后放入噶哒丝炒香放入生抽翻炒均匀关火出锅
- 第8步.
装盘这样肉丝炒咸菜就做好了
小贴士
噶哒咸菜咸淡按个人口味 喜欢吃咸就少泡一回 吃淡就多泡一回
