香蕉核桃马芬

香蕉核桃马芬的做法说明
因为做给宝宝吃,每次找到一个方子都会减糖减油,所以写一个方子自己记录一下,省的每次还要换算
香蕉核桃马芬的做法与步骤
- 1.
熟透的香蕉切成小丁或者叉子压成糊状
- 2.
鸡蛋中加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。再加入玉米油,搅拌均匀。加入牛奶和柠檬汁,搅拌均匀。加入香蕉丁,搅拌均匀。
- 3.
低粉、泡打粉、小苏打过筛,倒入2的溶液中,用刮刀搅拌成均匀的面糊。
- 4.
面糊装入裱花袋或者保鲜袋,挤入模具,大约八分满。不想用裱花袋用勺子也行,就是会滴到外面。
- 第5步.
撒上核桃碎,烤箱上火190度,下火180度预热,中层,烤25分钟左右,牙签插入没有面糊带出就说明熟了。
小贴士
1、玉米油可以替换成黄油或者橄榄油
2、核桃碎也可替换成任意干果