延边辣椒酱牛肉

延边辣椒酱牛肉

延边辣椒酱牛肉的做法说明

在延边,辣椒酱牛肉是一道咸菜哦。烹制后凉透、放入冰箱,非常美味!我能说,辣椒比牛肉还好吃嘛。

延边辣椒酱牛肉的食材和调料

牛肉一斤
青椒1000g
辣椒若干

延边辣椒酱牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    将牛腩肉切成小块,电饭锅或高压锅煮2小时。

  2. 2.

    准备好青椒和干红辣椒,锅中放入油,油热后放入辣椒炒,之后放入牛肉翻炒,加入酱油。

  3. 3.

    加入煮牛肉的汤若干,以免干锅。盖上锅盖焖10分钟,加入盐,出锅。

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