日本居酒屋风～蒟蒻（魔芋）steak
日本居酒屋风～蒟蒻（魔芋）steak的做法说明
只需要蒟蒻就可以做出来的简单菜色！！刚好用来做下酒菜哦。再加上蒜粉和黑胡椒简直是不能更赞！
转自cookpad
原文地址：http://cookpad.com/recipe/3077138
日本居酒屋风～蒟蒻（魔芋）steak的做法与步骤
- 第1步.
为了使蒟蒻更入味，两面都轻轻切出刀痕
- 第2步.
切成三等份后，切出三角形，厚度也切成一半。
- 第3步.
蒟蒻加盐揉一下
- 第4步.
揉完盐之后的蒟蒻直接下锅烫。水开后继续烫3分钟，用筛子捞起来，蒸发水蒸气。
- 第5步.
平底锅加入黄油，两面煎。
- 第6步.
小火☆加入调味料，直到水分全部烧干
- 第7步.
撒上葱，完成了！
小贴士
推荐多加点黑椒和蒜粉，吃的时候加少量橙醋会别有一番风味。
