清新肉丸子-仿宜家肉丸做法

清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法说明
这个丸子因为加了苹果茸,所以有香甜的味道,而且很多肉丸都是炸的比较油,这个整体上油份就少很多了。
清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法与步骤
- 第1步.
20克黄油融化
- 第2步.
倒入洋葱粒
- 第3步.
盛出熟了的洋葱,加入苹果茸
- 第4步.
加入牛奶
- 第5步.
加入盐和胡椒粉
- 第6步.
加入面包糠
- 第7步.
放入肉
- 第8步.
拌匀
- 第9步.
封好保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时
- 第10步.
冷藏好的肉拿出搓成丸子,所有材料可以搓成30个。
- 第11步.
锅内放油,丸子四面煎熟
- 第12步.
丸子开始煎的时候就可以开始闻到香甜的味道了,整个厨房都是~
- 第13步.
煎好丸子以后锅洗干净再放入黄油
- 第14步.
倒入生粉,拌匀,尽量做到没有干粉
- 第15步.
少量多次加入高汤,慢火煮开
- 第16步.
高汤煮开后把肉丸倒入,再煮十分钟左右就可以盛出啦~
- 第17步.
盛出丸子后把汤汁浇上,味道很不错哟