黑芝麻豆腐冰激凌
黑芝麻豆腐冰激凌的做法说明
以豆腐（适量或全部）代替打发的奶油、芝士与蛋，不论是冰激凌、芝士蛋糕还是慕斯，都不失很好的选择。原方子来自日料网：http://cookpad.com/recipe/2692747
豆乳可以牛乳、酸奶代替，或酌情减量。实际上，仅仅以豆腐碾碎，加糖调味也未尝不可。可与这个方子对照参考：
http://www.xiachufang.com/recipe/100365572/
黑芝麻豆腐冰激凌的做法与步骤
- 1.
全部材料丢如料理机粉碎。 如果没有料理机，豆腐放到保鲜袋用擀面杖碾碎，过筛，与其他材料倒入碗中，手工搅拌至细腻。
- 2.
放入冰箱，隔一小时大致搅拌一次。
