认真吃早餐

认真吃早餐

认真吃早餐的做法说明

只是建立一个菜谱让自己坚持认真吃早餐-_-|||

认真吃早餐的食材和调料

蛋挞皮
细砂糖
淡奶油(欧德堡)
炼乳
蛋黄
低筋面粉
全脂牛奶
抹茶粉
避风塘奶黄包
避风塘叉烧包

认真吃早餐的做法与步骤

  1. 1.

    参考阳光灿烂的帖子作蛋挞:http://www.xiachufang.com/recipe/260758/

  2. 2.

    参考aricia的帖子作抹茶拿铁: http://www.xiachufang.com/recipe/1048189/ 但是根据某位专业咖啡师的指点,用冷牛奶打奶泡效果更好,所以打泡的牛奶没有加温。

  3. 3.

    同时上锅蒸冰冻的奶黄包和叉烧包(这一步写出来都有点可耻。。。)

  4. 4.

    分别摆盘,上桌

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