温州鱼饼

温州鱼饼的做法说明
温州人特爱鱼饼,老少皆宜,每家都会做,只是各家有各家的味道!
温州鱼饼的做法与步骤
- 第1步.
猪板油剁细
- 第2步.
取鱼肉也剁细
- 第3步.
先鱼肉和猪板油搅拌均匀再加调料,一定要揉个20分钟,再加入淀粉,然后再揉均匀!
- 第4步.
取揉匀的材料每个150克左右,捏成你喜欢的样子,入锅中开水开了开始蒸20分钟!
- 第5步.
蒸好的鱼饼趁热吃,沾点酱油醋,非常好吃!
温州人特爱鱼饼,老少皆宜,每家都会做,只是各家有各家的味道!
猪板油剁细
取鱼肉也剁细
先鱼肉和猪板油搅拌均匀再加调料,一定要揉个20分钟,再加入淀粉,然后再揉均匀!
取揉匀的材料每个150克左右,捏成你喜欢的样子,入锅中开水开了开始蒸20分钟!
蒸好的鱼饼趁热吃,沾点酱油醋,非常好吃!