芒果酸奶白巧慕思

芒果酸奶白巧慕思的做法与步骤

1. 1.

   奥利奥压碎，倒入熔化的黄油在模具中压实，放冰箱冷藏；

2. 2.

   芒果放入搅拌机中打成泥，取少许加牛奶或水，加吉利丁入微波炉加热熔化，稍冷后同全部芒果泥一起放入，加糖打成流动状的淡奶油中，加少许浪姆酒搅拌均匀，倒入奥利奥层上，放冰箱冷藏；

3. 3.

   在芒果慕思层上加入一片香草蛋糕；

4. 4.

   取少许酸奶加吉利丁入微波炉加热熔化，稍冷后倒入加糖打成流动状的淡奶油中，倒入蛋糕片上，放冰箱冷藏；

5. 5.

   慕思蛋糕冰箱冷藏4小时后脱模，加淡奶油、牛奶巧克力碎、蓝莓提装饰。