家常菜 凉瓜煎蛋 苦瓜煎蛋

家常菜 凉瓜煎蛋 苦瓜煎蛋的做法与步骤
- 第1步.
苦瓜一小块,切成薄片,太厚了不易熟。
- 第2步.
红萝卜切小粒。
- 第3步.
打两个鸡蛋,加点盐。
- 第4步.
倒入红萝卜粒和苦瓜搅拌均匀。
- 第5步.
热锅后放油,倒入鸡蛋,摊平。
- 第6步.
稍微定型后翻面。
- 第7步.
最后切块 装盘。
- 第8步.
凉瓜煎蛋。
苦瓜一小块,切成薄片,太厚了不易熟。
红萝卜切小粒。
打两个鸡蛋,加点盐。
倒入红萝卜粒和苦瓜搅拌均匀。
热锅后放油,倒入鸡蛋,摊平。
稍微定型后翻面。
最后切块 装盘。
凉瓜煎蛋。