芒果草莓雪媚娘

芒果草莓雪媚娘

芒果草莓雪媚娘的做法说明

今天整整工作一年,看到以前在乐做菜的菜谱、那蠢蠢丑丑的照片记录着我逝去的学生时光,对我下厨房不像一个记录菜谱的地方,更像记录一篇篇生活日记的地方。
再次登陆下厨房,看到不少菜谱被大家收藏,那简陋的做饭条件,粗糙的照片背景我都觉得在不好好整整实在是看不过去了。
这过去的一年,莎莎结婚生子,我们虽然在一个城市,却不常见面,而我没有变化,重复的过每天的日子,但是还是要精彩,对不?

芒果草莓雪媚娘的食材和调料

皮:
米粉磨汤圆面)100g
玉米淀粉30g
牛奶180g
白砂糖60g
黄油30g
馅:
淡奶油适量
草莓芒果巧克力奥利奥适量
手粉:糯米粉适量

芒果草莓雪媚娘的做法与步骤

  1. 第1步.

    皮的所有材料除黄油外混合在碗里搅拌均匀,上锅蒸25分钟左右,熟透即可,蒸面糊期间炒好手粉,水果切丁,奶油打成9分发,一块奥利奥压粉碎;

    芒果草莓雪媚娘的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面糊倒出一次次加黄油揉匀,一次少加点黄油,揉匀后才加下一次的;

    芒果草莓雪媚娘的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面糊分成等份的小剂子,用擀面杖擀皮;

    芒果草莓雪媚娘的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    摊开一个皮,放一勺奶油,撒点奥利奥碎,芒果草莓丁,包起来即可。

    芒果草莓雪媚娘的做法步骤 第4步

小贴士

揉黄油的时候,记得要带手套哦

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