蒸茄盒【小兹】

蒸茄盒【小兹】的做法与步骤

1. 1.

   将姜末、生粉、料酒和生抽加入肉糜，用筷子顺一个方向搅拌上劲

2. 2.

   茄子洗净，用刀切成约2cm的厚度。再从茄子片的边缘开切不要切断。。

3. 3.

   将肉糜填入两片不断的茄子中，放入蒸锅蒸8分钟即可