紫苏泡嫩姜

紫苏泡嫩姜

紫苏泡嫩姜的做法说明

我终于把姐妹儿给我的漂亮紫苏进行了华丽变身,做了日式料理里面常出现的那种红色的酸酸甜甜的姜片......呃......其实我也只是在全家卖的饭团里面吃过两次,觉得很开胃很解腻……这都是巧合,不过,巧得正好!

紫苏泡嫩姜的食材和调料

约250g
白醋约250ml
约50g
约2g

紫苏泡嫩姜的做法与步骤

  1. 第1步.

    将嫩姜和紫苏洗净,控干水分。

    紫苏泡嫩姜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    醋里加冰糖和盐烧开,嫩姜切片装瓶。

    紫苏泡嫩姜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待糖醋放凉后淋在嫩姜瓶里,冷藏泡三至五天即可食用。

    紫苏泡嫩姜的做法步骤 第3步

小贴士

姜要在早上和中午吃,古语有,夜晚吃姜赛吃砒霜,小伙伴们,晚上尽量不要吃姜的哟!

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